Projeto Solos PIBID/FaE, foco nas redes

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O PIBID/FaE Química convida os estudantes do Estadual Central a divulgarem seus blogs  no Facebook, compartilhando suas postagens contendo a hashtag #EstadualQuímica.
  
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8° atividade: Os Minerais do solo

    Minerais são substâncias naturais que compõem a crosta terrestre. Eles são constituídos por combinações de elementos químicos partículas de uma mesma espécie, representada por símbolos. Podem formar rochas como o granito, o mármore e o calcário.

    É comum chamar os minerais de sais minerais. Os sais minerais presentes no solo e na água podem ser utilizados pelas plantas e pelos animais, os sais minerais são elementos que tem sua origem no solo e não podem ser produzidos por organismos vivos.
     Além dos carboidratos, das proteínas, gorduras e vitaminas, os sais minerais são vitais para o funcionamento do nosso corpo, pois participam como componentes estruturais dos seres vivos, um exemplo é os sais de cálcio, que estão presentes nas estruturas das conchas, nos ossos e dentes, e além disso, participam de muitas reações químicas que ocorrem  nos organismos vivos. Afinal, que sais minerais devem participar da nossa alimentação?

Os sais minerais presentes nos alimentos

Para a próxima semana iremos realizar a prática dos sais minerais presentes nos alimentos, e para isso cada aluno devera levar alguns rótulos de alimentos, podendo ser rótulos de alimentos que estão mais presentes na sua alimentação. Cada grupo do blogger será responsável por postar as seguinte observações.

• Anote o produto e a composição do produto indicada no rótulo.
• Anote se o rótulo indica a presença de carboidratos, proteínas, gorduras, e vitaminas.
• Verifique se o rótulo indica a presença de sais minerais contendo cálcio, ferro, fósforo, sódio e potássio.
• Discuta com seus colegas: quais seriam as funções dos sais minerais em nosso organismo?